이거 장난 아닙니다, 솜사탕 토핑 얹은 짜장면



달콤한 솜사탕이 짜장면 위에 살포시 내려앉았다. 전남 여수의 이색 음식 솜사탕 짜장면이다. 어린 시절 우리들의 ‘최애’ 먹거리였던 솜사탕과 짜장면을 한데 버무린 솜사탕 짜장면이다. 솜사탕은 설탕을 불에 녹여 빙빙 돌아가는 기계의 작은 구멍으로 밀어내면 바깥 공기에 닿아 솜 모양으로 굳어지며 엉겨 붙는다. 이것…
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